家常照烧鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个鸡腿去骨，用刀背拍打没有皮的那一面，把鸡排打薄一点

• 步骤 2：

  

  酱汁配方

• 步骤 3：

  

  把鸡排没有皮的那一边朝下腌制15分钟左右

• 步骤 4：

  

  腌制好后裹粉（也可以不裹）

• 步骤 5：

  

  锅中倒油，鸡皮那边先朝下煎

• 步骤 6：

  

  反复翻面直到熟即可

• 步骤 7：

  

  然后把油倒一点出来，倒入酱汁，大火收汁

• 步骤 8：

  

  出锅