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步骤 1:
后油法揉至面团出薄膜,基本发酵80分钟
步骤 2:
排气,分割,整形(我每个面团分割为65g,包上豆沙,按扁,剪刀剪出6个口子)
步骤 3:
最后发酵60分钟,刷全蛋液,180°烤15分钟。这个小花的形状是随意用剪刀剪几下,就可以做出的可爱形状,非常方便好用。
照烧豆腐,比肉还好吃
黑芝麻沙琪玛
香煎鸡胸肉 饭团
黄油坚果能量球
蜂蜜肉松卷
榨菜鲜肉苏式大包酥月饼
百香浸凤爪
韩式拌土豆
牛油果滑蛋虾肉肠三明治
绿豆冰糕
下午茶点心:芒果红豆烧仙草
旺仔小馒头
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
春味菌菇蛋花汤
蟹柳越南春卷
欧洲橄榄百香果手撕鸡
黑松露海鲜鸡蛋羹
鲜肉小笼包(鲜嫩多汁详细调馅步骤)