减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  少油煎鸡蛋

• 步骤 3：

  

  白菜杆洗净切条

• 步骤 4：

  

  鸡蛋煎至两面金黄

• 步骤 5：

  

  冲入开水

• 步骤 6：

  

  放入白菜杆和蟹柳小火炖煮6-8分钟，时长取决于对白菜杆脆还是软的口感喜好

• 步骤 7：

  

  加入米线小火煨煮1分钟

• 步骤 8：

  

  撒入葱花，根据个人口味加入白胡椒粉、鲜鸡汁、盐调味即可

• 步骤 9：

  

  味道鲜美清甜，冬天的青口白菜杆炖煮后清甜可口，喜欢吃辣椒的可以搭配煳辣椒蘸水或者小米辣蘸水，又是另一种风味

• 步骤 10：

  

  蟹柳和煎蛋提升了汤的鲜美，汤色奶白汤汁鲜美，低脂少油健康好味道，冷天来一碗真的好舒服