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步骤 1：
绿豆必须提前一晚浸泡
步骤 2：
不粘锅，加清水没过绿豆，加入冰糖，大火煮开，撇去浮沫，转小火煮至水份收干
步骤 3：
水份煮干的状态如图
步骤 4：
加入黄油，牛奶，小火翻炒
步骤 5：
翻炒至黏糊状态，不易滑落即可，全程小火
步骤 6：
绿豆炒好的状态
步骤 7：
准备蛋挞皮
步骤 8：
取出蛋挞皮
步骤 9：
用擀面杖擀开蛋挞皮，大小自己决定
步骤 10：
加入绿豆泥
步骤 11：
用蛋挞皮包裹起来
步骤 12：
表层刷一层蛋黄液
步骤 13：
撒上芝麻
步骤 14：
烤箱180度预热，烤15分钟
步骤 15：
出炉
步骤 16：
外脆里糯
步骤 17：
香喷喷的
步骤 18：
看看绿豆泥多细腻
