精致好菜#春味三鲜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  河虾中放入10ml太太乐宴会料酒，抓拌均匀腌制半小时 春笋剥壳洗净，斜刀切片备用，海鲜菇去根洗净备用 锅水加水烧开，放入春笋焯水2-3min 后捞出，捞出备用

• 步骤 2：

  

  另起锅，倒入姜、蒜末炒香，再倒入春笋和海鲜菇翻炒，倒入适量的清水没过食材

• 步骤 3：

  

  放入蚕豆，加入8g“太太乐”鲜鸡汁调味料搅拌均匀，煮开后盖上锅盖小火炖煮6-8min

• 步骤 4：

  

  倒入河虾，轻轻翻拌2min左右至河虾变红，最后撒入少许葱花即可

• 步骤 5：

  

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