洋葱拌木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材先准备好，木耳需要提前泡发，时间允许的话最好用凉水泡发，这样泡出来的木耳口感脆爽

• 步骤 2：

  

  洋葱切丝，香菜切段，红辣椒切丝备用

• 步骤 3：

  

  泡发好的木耳用水焯一下，水烧开放入木耳，煮一下赶快捞出

• 步骤 4：

  

  焯好的木耳放入凉水里浸泡一下

• 步骤 5：

  

  生抽、醋、盐、白糖、蒜末、香油倒入碗里，调成蒜汁

• 步骤 6：

  

  所有食材都放入一个稍大的盆里，倒入调好的蒜汁

• 步骤 7：

  

  用筷子调匀，尝尝味道咸淡，然后装盘上桌

• 步骤 8：

  

  一道清脆爽口的小凉菜就做好了，开胃下饭，很适合夏天的餐桌哦！