微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
依配方表准备材料。
步骤 2:
玉米粒倒入烤笼。
步骤 3:
把烤笼中间的横杆插入旋转烤转轴,这是我的秘密武器ACA空气炸烤箱EAF18A,不用一滴油就可以做一个香酥酥的爆米花。
步骤 4:
选择旋转烤功能,200度12分钟,无需预热。
步骤 5:
还差3分钟结束时,开始制作糖浆,水和砂糖倒入奶锅熬煮,糖水量非常少,很快就融化,然后用刮刀搅动至糖水变粘稠。
步骤 6:
加入黄油,继续搅拌。
步骤 7:
至到黄油融化,有一点点黄色即可,千万不要变成棕色哦,我做的奶香爆米花,不是焦糖。
步骤 8:
这个时候呢,爆米花可以出炉了,趁热倒入糖浆,用刮刀拌匀,让每一颗爆米花都能又香又甜。
步骤 9:
来看看大图
步骤 10:
开始排排坐看电影了,人手把一大盆的爆米花,这个画面,太有爱了。
步骤 11:
又香又甜的爆米花
步骤 12:
爆米花
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
1、配方中糖的用量不多,如果喜甜的小伙伴可以适量增加。2、糖浆和爆米花在趁热混合,否则冷却了就是一坨坨的哦。3、记得密封保存哦,爆米花怕潮。
小姨妈自制青梅酒
自制虾片
发面葱花饼
自制草莓果酱(超详细)
无油炸薯条
自制大块锅包肉
自制豆腐脑
小食|新手零失败的日式甜品-抹茶蜜豆铜锣
自制豆乳卡仕达酱
自制酸奶(奶粉版)
枣泥驴打滚
自制披萨酱
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
果酱奶油面包
【宝宝辅食】自制酱香饼
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
爆炒腰花
葡萄蛋糕