维尼熊咖喱海鲜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾5个去除虾线去壳剥成虾仁，切小段加入少许料酒和白胡椒粉、一点点盐腌制15分钟。

• 步骤 2：

  

  笔管2个去除内脏和头部不能食用部分，切成小块。红极参提前化冻切成小块。

• 步骤 3：

  

  1/3个胡萝卜切成小块。

• 步骤 4：

  

  1个土豆切成小块。

• 步骤 5：

  

  炒锅烧热加入适量植物油，下入姜片爆香。

• 步骤 6：

  

  下入胡萝卜和土豆煸炒几下，下入1汤匙生抽和1汤匙料酒煸炒均匀。

• 步骤 7：

  

  加入适量热水大火烧开后转中火煮一会。

• 步骤 8：

  

  待土豆刚刚熟放入腌制过的虾仁。

• 步骤 9：

  

  煮锅烧热水将笔管焯水，打卷后马上捞出。

• 步骤 10：

  

  准备好侍百梦多咖喱。

• 步骤 11：

  

  煮至虾仁变色后下入咖喱块，小火煮至咖喱融化，可以尝一尝根据自己口味少加一点点盐。

• 步骤 12：

  

  然后下入红极参和焯过水的笔管翻炒均匀，煮至汤汁粘稠关火。

• 步骤 13：

  

  事先煮一些玉米小碴子和大米的米饭。

• 步骤 14：

  

  先用保鲜膜团出维尼熊的头部、耳朵和身体、胳膊。

• 步骤 15：

  

  然后用海苔做出五官。

• 步骤 16：

  

  将煮好的咖喱海鲜盛入碗中，维尼熊的耳朵我用牙签固定了一下，将维尼熊放在上面即可。

• 步骤 17：

  

  成品图