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步骤 1:
材料如图! 干黑木耳先提前泡发备用!
步骤 2:
鲜虾去头去皮去虾线,蒜头剁碎,芦笋、葱切段、莲藕去皮切片、洋葱切片!
步骤 3:
锅中倒入少许油爆香蒜末,在放入虾仁炒至变色后盛出!
步骤 4:
锅中倒入少许油,所有时蔬放入翻炒片刻(除香葱外)!
步骤 5:
加入清水、李锦记蚝油、少许盐调味!
步骤 6:
翻炒均匀,加盖烧煮片刻!
步骤 7:
差不多熟了,剩余少许汁水,放入葱花,虾仁翻炒均匀即可盛出装盘!
步骤 8:
虾仁炒时蔬,鲜甜爽口!
李锦记薄盐蚝油,满满蚝鲜,减盐不减鲜轻食也能薄出味!
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