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步骤 1:
里脊肉切成薄片。 用生抽,黑胡椒和少许生姜末。将肉片腌制十分钟。
步骤 2:
松花菜洗净折成小朵,焯水一分钟。捞出备用。
步骤 3:
将生抽一勺耗油,一勺番茄酱一勺搅拌均匀,成为料碗汁备用。
步骤 4:
炒锅烧热,将油放入锅中,肉片迅速倒入锅中翻炒至变色。
步骤 5:
将焯过水的花菜放入锅中,翻炒均匀。
步骤 6:
将事先拌好的碗汁倒入锅中。
步骤 7:
翻炒均匀即可。
步骤 8:
炒鸡好吃下饭哦!
1、事先调好料汁,避免花菜在锅中停留过久,造成过熟。
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