百香果卡通蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋液中加入糖；

• 步骤 2：

  

  打至糖融化，蛋液微微浓稠；

• 步骤 3：

  

  泡打粉与小米蛋糕粉混合过筛，加入蛋液，搅拌均匀至无干粉；

• 步骤 4：

  

  黄油隔水加热融化，倒入面糊，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  

  百香果切开，滤去籽，把果汁倒进面糊，搅拌均匀；

• 步骤 6：

  

  搅拌好的面糊非常细腻顺滑，有光泽。如果有时间可以放冰箱冷藏30分钟，成品会更细腻湿润；

• 步骤 7：

  

  倒入学厨卡通12连模，轻轻震掉气泡，送入预热好的烤箱，150度22分钟，具体时间温度请参考自家烤箱；

• 步骤 8：

  

  出炉倒扣即可轻松脱模。

• 步骤 9：

  

  超级可爱