萝卜蒸肉沫的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.猪肉剁成肉糜, 胡萝卜切小丁

• 步骤 2：

  

  2.加生抽,蚝油,盐,米酒,胡椒粉,生粉搅拌

• 步骤 3：

  

  3.白萝卜去头去尾,削皮,切薄片

• 步骤 4：

  

  4.白萝卜片水中煮1分钟

• 步骤 5：

  

  5.肉糜放入萝卜中间

• 步骤 6：

  

  6.像这样摆放在盘子里

• 步骤 7：

  

  7.在中间放入胡萝卜丁,再加入鸡蛋

• 步骤 8：

  

  8.隔水蒸15分钟

• 步骤 9：

  

  9.调酱汁:生抽和芝麻油,水搅拌;蒸好之后淋上酱汁

• 步骤 10：

  

  10.洒上葱花,萝卜蒸肉沫就做好了