肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋头蒸熟，加入淡奶油、牛奶、糖、紫薯粉和黄油，搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  面团除黄油以外的材料混合均匀，揉出粗膜

• 步骤 3：

  

  加入黄油，揉出薄膜

• 步骤 4：

  

  收圆，温暖的地方发酵2-2.5倍大

• 步骤 5：

  

  分成16份，滚圆松弛十五分钟

• 步骤 6：

  

  取一个面团，擀成横版牛舌状，馅料涂抹均匀，卷起来

• 步骤 7：

  

  再竖向切一刀，顶部不切断

• 步骤 8：

  

  切面朝上，扭成麻花状

• 步骤 9：

  

  放在铺了油纸的烤盘上，温暖湿润的地方，发酵至两倍大

• 步骤 10：

  

  烤箱190度预热，表面刷蛋液，撒肉松，挤沙拉酱

• 步骤 11：

  

  放入预热好的烤箱中下层180度烤16分钟