蒜苗芹菜炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗净切薄片，加入1勺生抽

• 步骤 2：

  

  加入1勺蚝油

• 步骤 3：

  

  1勺糖

• 步骤 4：

  

  小半勺生姜粉

• 步骤 5：

  

  加入一点点黑胡椒粉

• 步骤 6：

  

  1勺玉米淀粉

• 步骤 7：

  

  加入3勺清水，抓到液体完全被吸收

• 步骤 8：

  

  倒适量油进去，再次抓匀

• 步骤 9：

  

  切适量姜丝、蒜头，这道菜要好吃的关键是要有大量的芹菜和蒜苗，两者不要太少，芹菜和蒜苗切段

• 步骤 10：

  

  锅里倒入适量油，姜丝和蒜头下去炒出香味

• 步骤 11：

  

  放入牛肉翻炒到变色

• 步骤 12：

  

  倒入适量生抽

• 步骤 13：

  

  倒入一点点蚝油

• 步骤 14：

  

  翻炒后倒入蒜苗和芹菜

• 步骤 15：

  

  ➕一勺糖进去翻炒几下就可以出锅啦

• 步骤 16：

  

  开吃~