番茄金针菇酸汤肥牛

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番茄金针菇酸汤肥牛收藏

浏览 671517 收藏 6531 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 金针菇 150克
  • 肥牛 250克
  • 番茄 2个
  • 1盐勺
  • 胡椒粉 1克
  • 白醋 5克
  • 生抽 1汤匙
  • 花椒粉 少许
  • 3片
宝儿食光 2020年01月20日发布
酸汤肥牛是很多川菜馆的常见菜,牛肉蛋白质含量高,享有“肉中骄子”的美称。对于不吃辣的朋友,可以换换口味,下面给大家分享酸汤肥牛的做法,在家里做也很简单。
用酸甜开胃的番茄做汤底,调入适量的调料,最后加入蔬菜、金针菇和提前烫过的肥牛,十几分钟不到好吃又快手的简易小火锅就上桌了。
最近入手的马克西姆微压不粘锅,有微压功能,做菜快,省时省力,物理不粘层,真正不粘,也好清洁。
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