糖醋里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切片在切条

• 步骤 2：

  

  里脊肉需要分两次腌制，第一次撒胡椒粉，盐，料酒腌10分钟

• 步骤 3：

  

  第二次腌制打入一颗鸡蛋，少许淀粉，一点油，一点水抓拌再次腌制15分钟

• 步骤 4：

  

  使得每条里脊肉都裹上淀粉

• 步骤 5：

  

  起锅热油炸里脊肉，一条一条炸，不然会粘在一起

• 步骤 6：

  

  炸好的再次复炸一次

• 步骤 7：

  

  锅里冷锅热油，放入三勺番茄酱，两勺白糖，一勺白醋，烧开倒入少许水淀粉

• 步骤 8：

  

  临出锅前撒上白芝麻，开吃