下奶乳白清淡鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鲫鱼处理干净，

• 步骤 2：

  

  葱姜准备好

• 步骤 3：

  

  凉锅倒油，放一个葱花，大泡时开始第一遍炸鲫鱼

• 步骤 4：

  

  炸鲫鱼时先关小火，将鲫鱼表面禁锢一下，中火炸至两面酥脆，炸好盛出备用

• 步骤 5：

  

  另起锅，倒入少许油，放入葱花姜

• 步骤 6：

  

  油热，倒入炸好的鲫鱼，轻微搅拌倒入清水

• 步骤 7：

  

  倒入料酒，食盐，大火进行蒸煮，开锅三分钟转小火进行熬煮10—15分钟

• 步骤 8：

  

  熬至乳白色

• 步骤 9：

  

  吃饭了