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步骤 1:
茭白三根切滚刀块。
步骤 2:
蒜剥皮切片。
步骤 3:
锅里放油,下入茭白小火慢煎。
步骤 4:
煎至茭白周边金黄,控油盛出备用。
步骤 5:
锅内留适量底油,下入蒜片炒香。
步骤 6:
加入生抽和老抽翻炒均匀。
步骤 7:
加入糖和水,盖上锅盖焖两分钟即可出锅。
步骤 8:
茭白脆脆嫩嫩,口感特别棒!
步骤 9:
你也来一块吧!
我撒了白芝麻装饰,自己做可以省略。
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