馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  油渣、葱、姜都切成碎末，加入盐等调味料搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  

  面粉加鸡蛋，水，盐和发酵粉搅打均匀，发酵36分钟

• 步骤 3：

  

  把发酵好的面团平均分成12个剂子

• 步骤 4：

  

  取一个剂子擀成锥形

• 步骤 5：

  

  铺满馅料

• 步骤 6：

  从细的一头卷起

• 步骤 7：

  

  按扁放入预热好的电饼铛中烙制两面煎脆即可

• 步骤 8：

  

  趁热食用口感更好