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步骤 1:
准备材料,火龙果捣成泥。
步骤 2:
除了盐和黄油,其他材料混合均匀
步骤 3:
揉搓成团
步骤 4:
揉出粗膜
步骤 5:
加入黄油和盐
步骤 6:
再搓擦出筋膜就可以了
步骤 7:
揉圆成团,放发酵箱28度,湿度75,醒发50分钟。
步骤 8:
发酵好取出来。
步骤 9:
均分成4个面团
步骤 10:
醒发20分钟
步骤 11:
取出来排气,并捏成三角形
步骤 12:
摆放到烤盘上,发酵箱36度,湿度80,醒发30—40分钟
步骤 13:
取出来撒粉,印出好看的图案。
步骤 14:
烤箱提前预热,上火160,下火210度,中层烤25分钟
步骤 15:
烤好了,浓浓的玫瑰味道。
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