奶油泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材

• 步骤 2：

  

  黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾

• 步骤 3：

  

  再加入低粉

• 步骤 4：

  

  迅速搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  搅拌好的面糊不烫手分三次倒入鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  搅拌至挑起面糊成倒三角即可

• 步骤 7：

  

  把搅拌好的面糊装入裱花袋

• 步骤 8：

  

  挤在不沾烤盘里，烤箱180度预热5分钟，烤15分钟

• 步骤 9：

  

  15分钟出烤箱放凉

• 步骤 10：

  

  淡奶油放入盆中再放适量的糖

• 步骤 11：

  

  用打蛋器打发至彭涨 打发好的奶油放入裱花袋

• 步骤 12：

  

  取一泡芙，底部挖小洞注入奶油