新加坡肉骨茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  棒子骨和排骨洗净（棒骨很重要）

• 步骤 2：

  

  放入锅里焯水备用

• 步骤 3：

  

  准备另外一个砂锅，倒入水，蒜瓣（蒜不用剥皮），烧开。

• 步骤 4：

  

  烧开后加入焯水之后的排骨和料包。大火煮开后，除去浮沫，转小火，盖上盖子，继续炖煮一小时。

• 步骤 5：

  

  装盘享用