台式泡菜—迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将白醋、白糖和适量水倒入碗中，搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  

  卷心菜切大片，胡萝卜去皮切片，红米椒切圈

• 步骤 3：

  

  将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀，腌制1小时，至菜叶出水变软

• 步骤 4：

  

  用水洗去包菜上的盐分，备用

• 步骤 5：

  

  将糖醋汁和红米椒倒入腌过的菜中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  将菜放进密封罐，在冰箱中冷藏1天

• 步骤 7：

  

  美味可口的台式泡菜就做好啦