糖油粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  块状红糖加水泡开。

• 步骤 2：

  

  糯米粉加热水和面，揉成光滑的面团。

• 步骤 3：

  

  搓成长条的形状。

• 步骤 4：

  

  切成大小均匀的小剂子。

• 步骤 5：

  

  搓圆后轻轻按一下，像小鼓一样上下是平面的。

• 步骤 6：

  

  平底锅放油烧热，小火将小圆子放入油煎。

• 步骤 7：

  

  煎到两面变黄变硬。

• 步骤 8：

  

  将红糖水倒入。

• 步骤 9：

  

  不停地翻面，使之受热均匀，期间可盖盖子短时焖煮，红糖水全部包裹，油亮亮的就好了。

• 步骤 10：

  

  盛出来装盘，撒上白芝麻。

• 步骤 11：

  

  软软的，糯糯的，色香诱人。

• 步骤 12：

  

  这也是我家小朋友的最爱，一口接一口，好吃停不下来。