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步骤 1:
先把八爪鱼清洗干净,寖泡
步骤 2:
然后锅里放水烧开抄水,加料酒,生姜片,3分钟到5分钟左右捞出控水
步骤 3:
准备佐料,青椒大蒜洋葱辣椒,花椒,有小米辣也可以,家里没有了就干小米辣,洋葱切好配菜,一小块火锅底料。
步骤 4:
没有火锅底料的话可以加点八角香叶这些,因人而异,看个人口味来决定。
步骤 5:
锅里放油,把火锅底料小火炒出香味,再加所有佐料小火炒,再放入八爪鱼
步骤 6:
炒个3—5分钟,加生抽酱油,白糖,起锅。尝尝盐味适当调整。
步骤 7:
装盘
步骤 8:
真的很香,过瘾
步骤 9:
晚餐合照来一个。
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