鲜嫩可口的豆腐虾仁西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐一块切小块

• 步骤 2：

  

  锅里烧水加点盐放豆腐煮2分钟，去一下豆腥味给豆腐来点底味，然后捞出沥水

• 步骤 3：

  

  西兰花洗净掰小朵入锅焯烫加点盐，变色后捞出沥水

• 步骤 4：

  

  锅里倒油放大料瓣煸香后放蒜片

• 步骤 5：

  

  放入豆腐先煎炒一下

• 步骤 6：

  

  用铲子轻轻摊平，可以端锅晃晃

• 步骤 7：

  

  用太太乐原味鲜头道酱油

• 步骤 8：

  

  大概这些放锅边然后稍炒一下豆腐让豆腐沾满酱汁

• 步骤 9：

  

  家里正好有煮过的虾直接剥仁放锅里炒后加水没过豆腐

• 步骤 10：

  

  加点盐盖盖炖煮

• 步骤 11：

  

  还有些汤汁时加入焯烫好的西兰花

• 步骤 12：

  

  加点太太乐鲜鸡汁调味！不爱吃鸡蛋这时就可以出锅了

• 步骤 13：

  

  2个鸡蛋放碗里打散

• 步骤 14：

  

  均匀铺满豆腐上，还是晃晃锅里

• 步骤 15：

  

  也可以用铲子翻炒出锅

• 步骤 16：

  

  看着貌不起眼，一人吃一盘！多吃菜少吃主食