你吃过加芝士的鸡腿吗？芝士脆皮鸡来咯！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将鸡腿洗净去骨，用剪刀剪开比用菜刀方便哦！

• 步骤 2：

  

  腌制鸡腿: 1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕适量白胡椒➕适量黑胡椒➕1勺淀粉，抓匀，腌制15分钟。

• 步骤 3：

  

  控干腌制的酱汁，倒一点点的油，放入鸡腿，带鸡皮的一面先煎。

• 步骤 4：

  

  煎至两面金黄即可，盛出切成小块备用。

• 步骤 5：

  

  锅洗干净，擦干水，不用倒油，铺上芝士，再放入切好的鸡块，开小火，等芝士融化。

• 步骤 6：

  

  芝士融化时，用筷子夹着鸡肉块，裹上芝士，等芝士底部微焦定型后整个翻面，两面都焦黄就可以啦！

• 步骤 7：

  

  分成一块块的，就可以吃啦！