栗子营养丰富，含有丰富的不饱和酸和维生素，有一定的抗衰老防辐射作用，有养胃健脾，补肾阳功效。
栗子上市了，天气渐凉，来吃糖炒栗子滋补一下吧，简单的几步，零失败，就可以在家吃到美味的炒栗子了。
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零失败的糖炒栗子收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 板栗 350克
- 清水 300克
- 糖 20克
- 食油 10克
零失败的糖炒栗子的做法步骤
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步骤 1：
用剪刀或者刀把栗子划一字或者十字。
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步骤 2：
把栗子清洗干净，加油，糖，清水煮开。
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步骤 3：
煮开后转小火煮30分钟。30分钟时候水也差不多快干了。
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步骤 4：
拿铲子翻炒把水分炒干，关火。
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步骤 5：
炒干水分的栗子可以看到都爆口了，轻轻一剥就会脱离栗子壳了，非常的简单方便。你学会了没有？
小贴士
栗子一定要划口，不然煮熟后很难剥皮，煮熟再通过炒干，栗子壳跟肉就分离了，很容易剥出来。
