椰挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将黄油切丁，加入低筋粉、杏仁粉和糖粉和水

• 步骤 2：

  

  揉成団，装保鲜袋放冰箱冷冻20分钟

• 步骤 3：

  

  牛奶加黄油和糖粉隔水加热

• 步骤 4：

  

  加热至黄油融化

• 步骤 5：

  

  加入低筋粉、杏仁粉和椰蓉，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入鸡蛋

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  将挞皮取出，平均分成8份，搓圆

• 步骤 9：

  

  分别放入模具

• 步骤 10：

  

  隔保鲜膜将挞皮铺在模具上，粘合紧，高出模具少许

• 步骤 11：

  

  放入预热好的烤箱中层上下火180度烘烤8分钟

• 步骤 12：

  

  从烤箱中取出挞皮，倒入挞液

• 步骤 13：

  

  放入预热好的烤箱中层上下火180度烘烤25分钟

• 步骤 14：

  

  上色均匀后即可出炉立即脱模，趁热享用

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图

• 步骤 19：

  

  成品图