蔓越莓雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部材料。

• 步骤 2：

  

  不粘锅内加入黄油，小火慢慢融化。

• 步骤 3：

  

  加入棉花糖。

• 步骤 4：

  

  棉花糖不停地搅拌，让它吸收黄油。

• 步骤 5：

  

  慢慢地黄油被吸收掉，棉花糖融化成这个状态。

• 步骤 6：

  

  关火，倒入花生碎，蔓越莓干，一多半的椰蓉，开始搅拌。

• 步骤 7：

  

  再加入小圆饼干，也可以提前掰碎些，我是直接用的。

• 步骤 8：

  

  用刮刀不停地翻拌。

• 步骤 9：

  

  一直到把饼干都包裹进去为止。

• 步骤 10：

  

  烤盘内倒入一点橄榄油。

• 步骤 11：

  

  用刷子涂均匀，方便晚些脱模。

• 步骤 12：

  

  撒入一层薄薄的椰蓉。

• 步骤 13：

  

  把刚刚翻拌好的糖体倒入烤盘里。

• 步骤 14：

  

  用刮刀压平。

• 步骤 15：

  

  把剩余的椰蓉均匀地撒在表面。

• 步骤 16：

  

  凉凉后用刮板在上面先画好线再切，刚开始用的切面包的刀，后来发现，刮板更好用。

• 步骤 17：

  

  切完再在椰蓉里打个滚，就彻底吧粘了。

• 步骤 18：

  

  另外再做了份抹茶的，加入棉花糖时同步加入20克抹茶粉，一起翻炒。

• 步骤 19：

  

  炒完这个状态。

• 步骤 20：

  

  正常加入其他材料搅拌。

• 步骤 21：

  

  一样的压实。

• 步骤 22：

  

  切好了，忍不住自己先各尝了一块儿，好吃！

• 步骤 23：

  

  拍个照吧，：）