家庭版古法红糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把甘蔗去皮

• 步骤 2：

  

  把甘蔗切小块儿，破壁机打碎（要加点儿水，不然转不动）

• 步骤 3：

  

  过滤出甘蔗汁，大火烧开

• 步骤 4：

  

  转小火，一直熬。直到把水分熬干，有点挂旗了

• 步骤 5：

  

  关火快速搅拌，倒进模具晾凉就可以啦