的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切四块，中间改刀把嫩豆腐取出，塞进肉末，口子粘玉米淀粉

• 步骤 2：

  

  热锅下油把豆腐炸至金黄色，反面。

• 步骤 3：

  

  把多余的油倒出，嫩豆腐也放进来

• 步骤 4：

  

  调个灵魂酱：蚝油一勺，生抽一勺，盐少许，玉米淀粉一小勺，水半碗

• 步骤 5：

  

  酱汁淋入，大火烧一小会，

• 步骤 6：

  

  豆腐翻面，放入葱花，收汁

• 步骤 7：

  

  成品，装盘。