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云贵川的灵魂【凉拌鱼腥草】收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 折耳根 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 小米辣 适量
- 葱花 适量
- 芝麻 适量
- 热油 适量
- 食盐 适量
- 糖 适量
- 味精 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
- 藤椒油 适量
云贵川的灵魂【凉拌鱼腥草】的做法步骤
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步骤 1：
1.折耳根洗去须须，清洗干净，切段备用
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步骤 2：
2.烧一锅开水，下食盐，下折耳根烫5秒捞出
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步骤 3：
3.碗中倒入折耳根、蒜末，小米辣，葱花，香菜，芝麻，热油淋一下
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步骤 4：
4.食盐，糖，味精，生抽，醋，香油，藤椒油
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步骤 5：
5.搅拌均匀装盘，香辣爽口，真的特别好吃~
