烤鲑鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  鲑鱼头洗净后用厨房用纸展去表面水分，用厨房剪刀剪下两侧，使得鱼头可以平铺在盘中。加入一勺料酒。

• 步骤 3：

  

  再用研磨器加入少许海盐和黑胡椒碎，放些蒜头。

• 步骤 4：

  

  放入烤箱，200度先烤二十分钟。

• 步骤 5：

  

  二十分钟后，取出翻个面，再烤十分钟。

• 步骤 6：

  

  装盘即可食用。