辅食大米糕，婆婆30年经验，香甜松软不粘牙不塌陷，比蛋糕好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料混合成米浆

• 步骤 2：

  

  状态像浓稠的酸奶

• 步骤 3：

  

  放在温暖处发酵至原本体积的两倍大，很多小泡泡（烤箱38度发酵半小时）

• 步骤 4：

  

  用打蛋器搅散，直至剩下一点小气泡

• 步骤 5：

  

  倒入模具，7-8分满即可

• 步骤 6：

  

  进行二发，大概10-20分钟，发到9分满即可

• 步骤 7：

  

  大火煮沸水后模具入锅，蒸10分钟，焖2分钟

• 步骤 8：

  

  出锅后倒扣

• 步骤 9：

  

  待冷却后脱模