烤面筋（烤箱版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的面筋清洗干净备用

• 步骤 2：

  

  买的竹签消毒查在面筋上

• 步骤 3：

  

  用刀子在面筋上化螺旋状

• 步骤 4：

  

  盘中准备，粗细辣椒面，孜然粉，花椒粉，盐，白芝麻，少许白糖提鲜，生抽

• 步骤 5：

  

  起锅热油

• 步骤 6：

  

  准备烫辣椒油，先倒入少许热油，搅拌无干调料，倒入生抽，紧接着吧剩下的热油都加进去

• 步骤 7：

  

  切好的面筋表面刷上辣椒油，烤箱上下火220度，烤10分钟（中途需要翻一次面，信号烤糊）

• 步骤 8：

  

  还看啥呢，开吃吧！