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步骤 1:
鸡腿用清水洗净,放入高压锅内,锅内放入适量清水,生姜,料酒,煮5分钟。
步骤 2:
茶香干用清水冲洗一下,两面划上刀花。
步骤 3:
烧好的鸡腿捞出,用清水冲洗一下。
步骤 4:
鸡腿,茶香干放入高压锅内,锅内再放入适量清水,生姜,料酒,盐,酱油,盖上锅盖,开大火。(高压锅发出声响,转小火烧5分钟,炖入味)
步骤 5:
打开锅盖,撒上葱花。
步骤 6:
这道菜就做好了。
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