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步骤 1:
准备好需要的食材。
步骤 2:
鸡胸肉洗净切丁。
步骤 3:
胡萝卜去皮切丁,香菇切碎。
步骤 4:
玉米粒加适量清水,入微波炉加热2分钟至熟。
步骤 5:
把鸡丁和胡萝卜放入料理机内。
步骤 6:
启动料理机搅打成泥。
步骤 7:
往鸡肉泥中加入各调味料。
步骤 8:
用筷子往同个方向搅拌上劲。
步骤 9:
加入玉米粒和香菇碎拌匀。
步骤 10:
把拌好的鸡肉泥装入裱花袋中,放入冰箱冷藏松弛1小时。
步骤 11:
把鸡肉泥挤入模具中,用勺子抹平。
步骤 12:
盖好盖子,待水烧开后上锅蒸煮约10分钟。
步骤 13:
成品图。
步骤 14:
步骤 15:
香肠模具比较小,这分量约做了23根。
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