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步骤 1:
准备洗净的青椒,去蒂去籽,将青椒从中间切开
步骤 2:
碗中放入一勺盐,半勺白糖,两勺生抽,一勺陈醋,搅拌均匀。。
步骤 3:
锅烧热放入少许油,放入青椒,开小火慢慢煸炒,炒至青椒变软,外面焦黄起皱,盛出备用
步骤 4:
锅内再次倒油,放入蒜末炒香,加入一勺豆豉,炒香后放入青椒,翻炒几下
步骤 5:
沿着锅边淋入调好的料汁,翻炒均匀,在淋入适量的水淀粉,翻炒均匀即可。。
步骤 6:
这样一道超级好吃的虎皮青椒就做好了。喜欢的朋友们赶快收藏起来试试吧!!!
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