醋溜土豆丝，酸辣好吃巨下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切丝，清水浸泡，洗掉淀粉

• 步骤 2：

  

  捞出控水

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，油热放葱花，蒜瓣，姜丝，干辣椒爆香

• 步骤 4：

  

  放入控干水的土豆丝翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  ➕半勺水，防止粘锅 ➕2茶匙醋 ➕两茶匙盐 翻炒约5分钟

• 步骤 6：

  

  撒上香菜翻炒两下，出锅！ 是不是超级简单