排骨炒土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  配料备好

• 步骤 2：

  

  排骨焯水，放入高压锅加适量盐和姜片煮10到20分钟，土豆煮到8分熟

• 步骤 3：

  

  锅里放多一些油，把土豆放锅里炸至表皮变干，炸到土豆有锅巴也是可以的，更好吃，炸好的土豆捞出来

• 步骤 4：

  

  然后倒入新鲜辣椒青花椒大蒜生姜，炒出香味放入排骨，全程用大火

• 步骤 5：

  

  然后倒入炸好的土豆，放盐胡椒粉酱油，快速翻炒

• 步骤 6：

  

  好香啊

• 步骤 7：

  

  就是这个味道

• 步骤 8：

  

  备好米饭

• 步骤 9：

  

  开吃了，真的好好吃

• 步骤 10：

  

  这个小土豆炒着也是极好吃的