家常茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子切片，辣椒切丝

• 步骤 2：

  

  蒜末爆香，下青椒，大酱

• 步骤 3：

  

  加茄子翻炒，如果太干可以少加点水，加盐翻炒

• 步骤 4：

  

  茄子炒熟，撒点鸡精

• 步骤 5：

  

  出锅装盘撒蒜末