西红柿黄豆焖鱼仔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干锅下油放入姜丝炒两下，下鱼仔炒香，盛起备用

• 步骤 2：

  小黄豆洗净，锅里放少量油炒香，时间不用长，不然会焦

• 步骤 3：

  

  炒香的黄豆加一碗水小火焖软，大约5分钟。盛起备用

• 步骤 4：

  

  洗干净锅，重新放油将切好的青椒小红辣椒下锅炒香，加入切好的西红柿炒出酱汁，加生抽，加半碗水，加盐，老抽，料酒袪醒，将备用的小黄豆和鱼仔下锅焖入味。

• 步骤 5：

  起锅~~家常小菜