无奶无蛋不回缩素食纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所用的食材，称重好液体的重量。这款蛋糕制作非常简单，只需三种食材就能做。烤箱打开，预热上下管160度。

• 步骤 2：

  

  把蛋糕粉倒入无水的玻璃盆里，然后把清水倒入蛋糕粉里。用手动打蛋器把粉和水搅匀。

• 步骤 3：

  

  把玉米油倒入，用手动打蛋器搅拌几分钟，完全混合均匀，无油水分离，无结块。

• 步骤 4：

  

  把玉米油倒入，用手动打蛋器搅拌几分钟，完全混合均匀，无油水分离，无结块。

• 步骤 5：

  

  把纸杯放入烤盘里，把混合好的蛋糕糊倒入纸杯里，八分满即可。蛋糕糊往纸杯里倒的时候，可以用尖嘴的量杯，倒的时候比较方便，或者把蛋糕糊装入裱花袋里挤入纸杯。

• 步骤 6：

  

  把烤盘放入烤箱中层，上下管160度烘烤40分钟，颜色金黄后出炉。蛋糕糊在烘烤的过程中，缓慢膨胀，膨胀到最高点后，蛋糕体定性，稍微回落后，就可以出炉了。

• 步骤 7：

  

  烤好的蛋糕，出炉以后放在冷却架上散热，香味扑鼻。

• 步骤 8：

  

  烤好的蛋糕，出炉以后放在冷却架上散热，香味扑鼻。

• 步骤 9：

  

  新手零失败。