酸辣开胃拌双耳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材。

• 步骤 2：

  

  先泡发黑木耳。

• 步骤 3：

  

  鲜银耳摘成小朵，底下如果有硬硬的蒂，全部剪掉，随后冲洗干净。

• 步骤 4：

  

  泡发好的黑木耳，煮2、3分钟。

• 步骤 5：

  

  最后30秒，把鲜银耳倒入，一起煮一下，然后倒出，沥干水分。

• 步骤 6：

  

  接着调料汁，蒜剁成末、小米椒切圈放入碗中，再加入味达美味极鲜酱油。

• 步骤 7：

  

  味达美臻品蚝油。

• 步骤 8：

  

  味达美清香米醋。

• 步骤 9：

  

  最后再加白糖，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  

  把黄瓜拍一下，放入木耳里，再把调好的料汁倒入，拌匀。

• 步骤 11：

  

  家里有香菜的话也可以加一些，最后淋上香油。

• 步骤 12：

  

  装盘。

• 步骤 13：

  

  完成。