小鸡炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将新买了的鸡洗干净后焯水。再温水洗干净，备用。

• 步骤 2：

  

  将鸡倒入快锅中，放入葱姜， 八角，花椒， 加温水，刚刚和肌肉平齐。中火烧开到膨胀排气阀报警后关火。

• 步骤 3：

  

  准备好粉条

• 步骤 4：

  

  土豆切小块

• 步骤 5：

  

  鸡肉压好后， 将肉捞出来，在炒锅里放油加热后，将姜和葱和鸡肉一起爆炒三五分钟。

• 步骤 6：

  

  爆炒后将原鸡汤倒入炒锅。 大火炖。

• 步骤 7：

  

  加入粉条土豆 大火炖15 分钟， 土豆软，粉条透明了，就好了。 想喷喷的可以吃了。

• 步骤 8：

  

  美味；因小朋友不能吃辣椒所以没有加辣椒️。