㊙️年味‼️辣椒酱烧腊鸭翅 吮指回味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  "妈妈"牌腊鸭翅，温水洗净表面，提前浸泡一晚上，有小朋友吃可以将翅尖再斩开，方便拿着吃。

• 步骤 2：

  

  炒锅放少许油，放少许干辣椒和八角煸出味，倒入腊鸭翅煸炒。

• 步骤 3：

  

  看腊鸭翅表面变焦黄了放入蒜子和辣椒酱翻炒

• 步骤 4：

  

  放料酒，生抽，冰糖

• 步骤 5：

  

  加大姜片翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加没过腊鸭翅的清水

• 步骤 7：

  

  盖盖中小火

• 步骤 8：

  

  大火收汁淋少许香油，撒葱花，出锅。

• 步骤 9：

  

  腊鸭翅独特的风味和口感经过焖炖充分吸收了辣椒酱的鲜辣，拿一只啃下去，绝对是嗜辣朋友的心头爱，就酒下饭，连骨头都想嚼烂，哈哈！

• 步骤 10：

  

  吮指回味。