回锅肉

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回锅肉收藏

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所需食材

  • 五花肉 300g
  • 青蒜 5根
  • 郫县豆瓣酱 2勺
  • 生抽 1汤勺
  • 1茶勺
  • 花椒 少许
  • 姜片 适量片
  • 胡萝卜 1根
  • 豆干 2块
_____豆豆宾 2021年10月31日发布
口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。在川菜中的地位是非常重要的,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是最好的下饭菜之首选。
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