鸿运萌蛇汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  将白砂糖与热水加入糯米粉中，搅拌成团揉至无干粉，然后加入油继续揉至完全吸收

• 步骤 3：

  

  从面团中取一块20克的小面团，放入沸水中煮熟

• 步骤 4：

  

  捞出沥干水分后再放回大面团中，继续揉至完全融合

• 步骤 5：

  

  再反复拉扯几次面团

• 步骤 6：

  

  取30克白色面团搓圆，按扁后包入15克黑洋酥内馅儿，搓圆备用

• 步骤 7：

  

  再取一半面团加少许色粉揉成粉色，将粉色面团搓成长条

• 步骤 8：

  

  然后绕在白色汤圆外面

• 步骤 9：

  

  再装上蛇头和鼻子，用牙签戳出蛇的嘴巴和鼻孔，然后装上蛇的“信子”，最后安装上蛇的眼睛即可

• 步骤 10：

  

  水开后放入萌蛇汤圆，浮起后捞出即可鸿运萌蛇汤圆即可