咸味一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  蛋糕粉、猪油加水搅拌均匀做成水油面团

• 步骤 3：

  

  煮粉、姜饼粉加猪油拌匀做成油酥面团

• 步骤 4：

  

  将面团盖保鲜膜静置15分钟

• 步骤 5：

  

  把水油皮面团、油酥面团擀成长方形大片，油酥面团放在水油皮面团中间

• 步骤 6：

  

  两边对折包住油酥面团

• 步骤 7：

  

  捏紧接缝处再擀成长方形大片

• 步骤 8：

  

  叠被子手法折叠起来盖保鲜膜静置15分钟

• 步骤 9：

  

  再次擀成长方形大片，平均分成四片

• 步骤 10：

  

  把馅料分成四等份，搓成长条放在面皮上

• 步骤 11：

  

  依次包住馅料，捏紧接缝处

• 步骤 12：

  

  整理成矩形长条

• 步骤 13：

  

  用刮板每条约切成25块生胚

• 步骤 14：

  

  将生胚码放在烤盘中，表面刷蛋黄液

• 步骤 15：

  

  撒芝麻

• 步骤 16：

  

  放入180度预热好的烤箱中上层烤15分钟左右

• 步骤 17：

  

  就是这么简单的咸味一口酥就做好了。